6月，遇到这3种瓜使劲吃，一除湿，二降火，三通便，营养好处多。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

这时间过得可真快，不知不觉每年的六月份马上就要过去了。这六月过后也就代表着今年已经过去一半了。最近这几天大家有没有发现？我们北方的天气是一天比一天炎热了。每次出门回来都汗流不止。而夏天正是炎热多雨的季节。这个时候我们的脾胃最差了。

夏季天气炎热，最容易让我们心烦意乱了。所以这个时候除了药记得多吃一些荤素搭配的食物之外，同样也别忘记吃夏季的这三种瓜哦。因为老一辈人说的好“春吃芽，夏吃瓜”，现在正是吃瓜的好季节。大家可一定不要错过哦。应该多吃哪三种瓜呢？话不多说，直接给大家分享干货了。

(相关资料图)

第一：冬瓜炖排骨

准备食材：冬瓜、排骨、精盐、葱花

1.首先准备新鲜的冬瓜500克去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片，放入碗中。排骨500克给它剁成小块放在面粉水中多冲洗一遍。把表面的面粉水冲洗出来。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的排骨放入锅内。用大火煸炒出香味。把里面多余的油脂炒出来。然后在里面加入葱姜去腥。

3.用大火翻炒30秒。再往里面加入足量的开水。盖上盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫。用大火慢炖25分钟。然后再把准备好的冬瓜加进来，再次煮沸五分钟。煮好之后在里面加入少许的精盐，葱花调味就可以出锅吃啦。

第二：苦瓜——降火

推荐菜谱：苦瓜炒鸡蛋

1.首先准备新鲜的苦瓜一根，去掉头部和根部。然后用勺子把他的瓜瓤挖出来。切成厚厚的薄片，最后再切成小丁。新鲜的母鸡蛋三个打入碗中用筷子搅匀。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的苦瓜放入锅内。用大火翻炒出香味。然后盛出备用。在里面加入少许的食用油，然后再放入准备好的鸡蛋再次炒香。

3.这个时候再把准备好的苦瓜加进来，放精盐调味。然后再加入一勺生抽。用大火快速炒香就可以出锅吃啦。

第三：西葫芦——通便

推荐菜谱：凉拌西葫芦

1.首先准备新鲜的西葫芦两根去掉根部，然后切成厚厚的薄片。最后再切成细丝。青红尖椒各半根给它去掉根部。然后再切成细丝放入碗中。

2.炒锅烧热在里面加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的西葫芦放入锅内。用大火汆烫20秒后立即捞出。

3.然后用手攥干水分。再把准备好的青红尖椒加进来。在里面加入白糖，精盐，然后再浇上一勺热油。快速的翻拌均匀就可以出锅吃了。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道六月份应该多吃哪几种瓜吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。